ホームページからでは伝えきれない情報やスタッフの思うことをブログにしてみました。


by heyseyparty

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お花見いちばんのり!!

昨日、今シーズン初の花見バーベキューのお客様のご依頼の元、お花見会場に行ってきました。結構温かかったので、絶好の花見日よりだったんですが、周りにはまだだれも花見を楽しんでいる方はいませんでした。
本当に一番乗りで桜独占状態でしたよ!
でもまだ早いかなあ~。来週末が桜満開で花見会場も大賑わいではないでしょうか^^
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by heyseyparty | 2007-03-30 09:36 | ケータリングバーベキュー
只今のシーズン受付が大変混雑しており、なかなか電話がつながりにくくなっております。特に午前中と夕方からが混雑しておりますので、その時間帯を外していただくと比較的つながりやすくなっております。ご迷惑をおかけしておりますが、よろしくお願い致します。
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by heyseyparty | 2007-03-29 19:36 | スタッフ
皆さん、もうお花見の準備はできましたか^^
実はこの時期は当社が年間で一番忙しい時期なんですよ!!

スタッフは朝早くから食材や道具、車両の点検までをこなし、お昼からお客様のご依頼の場所へ向かって出発します。この時期特に渋滞大丈夫かな^^;なんて冷や汗もんでドキドキしながら現地に向かいます。お客様と無事合流できると一安心。^^

ところで毎年のことなんですが、桜満開のいいスポットは前日から徹夜で場所とりに行かれるらしいですよ^^
なんといっても夜桜は最高で、もっと本格的なお客様は、それ専門のライトを用意され、桜を上手に照らされて、本当に桜にスポットがあたる瞬間は周りからもどよめきが上がるほどで、とても風情があり感動的なものでした。あ~日本人でよかったなあってその時ばかりは思います。
またとっておきの桜がうまく写真におさめることができましたら、是非ブログでご紹介したいと思っております。

とうとうこの時期がやってきたかぁ~っとスタッフ皆で超ドキドキ緊張しています。
いそがし~ぃ><

今年もスタッフは倍増し、準備万端でお待ちしております。
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by heyseyparty | 2007-03-28 10:59 | スタッフ

フィンガー

お客様からのご依頼でフィンガーメニューをお届けいたしました。
右下がタコのトマトソース煮カナッペ、シチリア風カナッペ、右上がいろんなお野菜や具材をヘルシーピンチョスに。
左上がカフェ風味など各種チーズのクラッカー、左下がベーコンチーズ・ツナトマトなどのキッシュ、ナッツ類、ホタテをソテーしいくらをあしらえた塩味のタルトで仕上げてみました。
特にタコのトマトソース煮カナッペは少しピリっと唐辛子が利いて、スタッフにも高評でしたよ!!

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by heyseyparty | 2007-03-22 23:09 | オードブルデリバリー

ブログOPEN!

本日よりブログをOPEN致しました。ホームページでは伝えにくい情報やスタッフの日常生活に至るまで、お客様ともっと身近に接することができたらと立ち上げてみました。いつでもお気軽にお立ち寄りください。 
平成パーティーサービススタッフ一同
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by heyseyparty | 2007-03-16 14:07 | スタッフ